1. Halveer eerst het stokbrood en snijd dan beide helften horizontaal doormidden. Verhit de olie in een pan en rul het gehakt bruin. meer...
Breggiexxx
20-30 minuten
Mijn eigen variatie op een heel bekend recept. Het geheim van een goede uiensoep begint met het langzaam koken van de uien. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
De Philly cheesesteak is een Amerikaanse sandwich met dunne plakjes biefstuk, uien, groene paprika en gesmolten kaas die zijn roots heeft in de stad Philadelphia. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Dit is een smakelijke en gezonde lunch. Samen met wat geroosterd stokbrood of ciabatta is het een volledige maaltijd. meer...
Chris
30-60 minuten
Deze salade van venkel en sinaasappel is een licht en fris bijgerecht, ideaal bij vis, een stukje vlees, naast een lichte pasta of simpelweg met wat vers brood. meer...
zitizitoni
10-20 minuten
Schil de asperges goed met een dunschiller en snijd de onderkanten eraf. Doe de schillen en onderkanten in een pan met water. Breng aan de kook en laat de asperges 10 minuten mee pruttelen. meer...
Hekkelaan
30-60 minuten
Lekkers, dat groeit niet alleen aan bomen en struiken, soms groeit dat ook gewoon onder de grond. Getuige hiervan de hoofdrolspelers in deze soep. meer...
Sidfrisjes
20-30 minuten
De combinatie van zout en zoet in dit recept is zalig! Tips: -Koop het rozijnenbrood een of twee dagen van tevoren zodat het niet meer zo vers is. -Je kunt het rozijnenbrood vervangen door brioche. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Dit brood doet me erg denken aan het traditionele paska, oekrainse brood dat met pasen gebakken wordt. meer...
BGastronome
Langer dan 2 uur
Kaneelbroodjes zijn heerlijk als ontbijt voor het weekend. Je moet wel iets vroeger opstaan om ze te bakken, maar dat is zeker de moeite waard. meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Zo schattig zijn ze, die tuinbonen. Van buiten eigenlijk niet eens mooi, maar als je ze openbreekt, komen er lieve boontjes tevoorschijn die op een donzig, pluizig laagje liggen te rusten. meer...
annemieke
Langer dan 1 uur
De zomer komt eraan met misschien een overvloed aan courgettes in de tuin. Dit is een lekker soepje waarbij de courgettes goed van pas komen. meer...
Chris
30-60 minuten
Soms zijn het de eenvoudige dingen die het lekkerst zijn, het zit hem dan in de combinatie van texturen en smaken. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Zachte stukjes vlees in rijke, volle saus met paprika en creme fraiche. Serveren met eiernoedels of luchtige aardappelpuree. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Ook fastfood kan gezond en homemade zijn. Dat bewijzen we met dit heerlijke Mexicaanse gerecht. Taco's vers uit de oven, met een spicy gehaktvulling en verse groenten. meer...
Marilisa
20-30 minuten
Crostata al limone - Een crostata al limone is een fris taartje gemaakt van zandtaartdeeg en citroencrème. Heerlijk als dessert of voor bij de koffie. Buon appetito! meer...
zitizitoni
Langer dan 2 uur
De essentie van het zuiden van Italië, met zijn gigantische citroenen, samengeperst in één fles om een winter lang van te genieten. Ideaal tegen een opkomende verkoudheid! meer...
Sidfrisjes
Langer dan 2 uur
Met dit snelle wokgerecht op basis van groenten krijg je op een smakelijke manier je dagelijkse portie vitamines binnen. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Als het kwik boven de 25 graden stijgt, biedt dit koude tomatensoepje de nodige verkoeling. Makkelijker kan het bijna niet -- mijn versie gebruik ik biologisch tomatensap in plaats van verse tomaten... meer...
PWestbeek
0-10 minuten
Een lekkere combinatie van frisse sla, geroosterde paprika, ei en pittige dressing van ansjovis. De dressing smaakt ook goed op stokbrood of als dipsaus. meer...
BGastronome
10-20 minuten
Laat het bladerdeeg ontdooien.Doe de spinazie in een pannetje op laag vuur en laat dit ontdooien ( ong 10 minuten). Zet de oven aan op 200 graden (voor een elektrische). meer...
josejansen
20-30 minuten
Hij staat altijd zo mooi en huiselijk in mijn keuken; mijn grote glazen pot gevuld met dit lekkere mengsel van havermout, noten en rozijnen. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Appeltaart met een heerlijke zanddeeg-korst. Deze eenvoudige appeltaart is een klassieker die al van onze kindertijd meegaat, en die nu door de eigen kinderen ook graag gemaakt en gegeten wordt. meer...
isabel
10-20 minuten
Omdat courgettes een zachte, neutrale smaak hebben laten ze zich makkelijk combineren met andere ingrediënten maar ze passen zeker perfect bij tomaten, look en kazen. meer...
Chris
30-60 minuten
Doordat het varkenshaasje in de pancetta wordt "ingepakt" (italiaanse toets ;-) en men dus de "inwendige" ingrediënten niet kent is het een "heerlijke"... meer...
shana
20-30 minuten
Kluts de eieren los en kruid met peper en zout. Bak in een klein beetje boter de ajuin glazig. Smelt een klontje boter in een braadpan en giet hierin 1/4 van de geklutste eieren. meer...
josejansen
10-20 minuten
 verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6) snijd de mars repen in kleine blokjes laat de boter in de pan op een laag vuur smelten haal de pan van het vuur en doe de suiker erbij,... meer...
phara
20-30 minuten
Heerlijk zachte, licht zoete broodjes. Je kunt ze natuurlijk met wat jam of Nutella beleggen, maar echt nodig is het niet. Schenk er een glas melk of een kop thee of koffie bij en geniet. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Dit recept heb ik van een goede kookvriendin, Sarah, vandaar de naam. Lekkere, brosse en knapperige chocoladekoekjes met een zachte binnenkant, ook leuk om met kinderen te maken. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Serveer deze heerlijke fusilli-omelet met een simpele tomatensalade. Voor een leuke variatie, gebruik je rode pesto in plaats van groene en voeg je 200 gram in reepjes gesneden gerookte kip toe. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Met gedroogd citroengras, beter bekend als sereh In dit recept geef je de victoriabaars extra smaak door in de laatste minuut een beetje sojasaus en kokosmelk toe te voegen aan de pan. meer...
HelloFresh
20-30 minuten
Dit recept maakt deel uit van een driegangen kerstmenu vlees. meer...
zitizitoni
30-60 minuten
Het is een gerecht met aziatische invloeden, welke keuken precies zou ik niet weten, evenmin kan ik niets zeggen over zijn autenticiteit. meer...
BGastronome
10-20 minuten
Pasta met room en champignons, een heerlijk eenvoudig gerecht. meer...
gretet
20-30 minuten
Dit is een heerlijke soep op basis van prei, venkel en witte selder. Een soep voor op koude winteravonden. meer...
mjamjam
Langer dan 1 uur
Het tomatenseizoen is voorbij, maar toch kun je dit heerlijk soepje heel makkelijk maken met ingrediënten uit de voorraadkast! meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Makkelijk recept voor een lekkere chocoladetaart met walnoten en een vleugje vanille. meer...
ChocoladeFan
Langer dan 2 uur
Een van oorsprong Cubaans gerecht, populair in alle Zuid-Amerikaanse landen. Serveer de picadillo met witte rijst en ‘tostones’ (gebakken schijfjes groene banaan, platgestampt en met zout... meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Verse kroketjes met smeuïge kaas. Heerlijk als voorgerecht en hapje vooraf. meer...
Arties
30-60 minuten
Deze dikke pannenkoekjes zijn een geliefd ontbijt in de Verenigde Staten. Daar worden ze als onderdeel van een uitgebreid ontbijt geserveerd, bijvoorbeeld met gebakken eieren en spek of kleine... meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Ach, wat is er lekkerder dan een beschuitje in de ochtend? Nou goed, een supergoed croissantje dan. Met stip op nummer twee staat toch het beschuitje met tuinkers. meer...
annemieke
0-10 minuten
Deze voedzame wafels bak ik af en toe als verwenontbijt voor mijn dochter. Ze zijn supergezond en erg makkelijk te maken. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Asperges wassen en schillen volgens de regels van de kunst, aspergepuntjes afsnijden en bijhouden. Stukjes ui en look stoven in de soeppot met boter, vervolgens blussen met witte wijn, gesneden... meer...
kovacs
30-60 minuten
Zacht klein gebakje van soezenbeslag gevuld met ananas en slagroom of met pasteibakkersroom of vanillepudding. meer...
leenlecluyse
30-60 minuten
En deze keer een traktatie voor de viervoeters, met pindakaas. De honden zijn er dol op en als hondenbaasje kun je ze ook eten. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Een Franse klassieker bestaande uit verse erwtjes, sla en spek. Serveer deze als bijgerecht bij gebraden kip. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Kikkererwten zijn supergezond! Ze zijn rijk aan ijzer (ideaal voor vegetariërs) en zitten vol voedingsvezels zodat je langer een voldaan gevoel hebt. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Rund: 46 C + rustenVarken: 68 C + rustenLam: 50 C + rustenZalm 45 C + rustenBurger 70 C direct meer...
Jokke
0-10 minuten
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Contacteer ons
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba