Voor ons paasfeest heb ik nog eens een recept opgediept uit onze kvlv-kooklessen. Dit voorgerechtje oogt mooi,is licht verteerbaar en smaakt heerlijk. meer...
Chris
30-60 minuten
Gezond en hartig lauw slaatje met scampi's, spek en sinaasvinaigrette als voorgerecht... of in combinatie met een stukje brood ook heerlijk en licht als hoofdgerecht! meer...
Marilisa
20-30 minuten
Deze romige crèmes van witte chocolade zijn gekroond met een robijnrood sausje van verse zomerse vruchten. Een elegant, makkelijk dessert met de smaak van het seizoen! meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Een frisse, lichte voorgerecht van verse zalm. Ik ben dol op de combinatie van de vettige vis met de verse komkommer en venkel. Verrukkelijk! meer...
BGastronome
20-30 minuten
Alle ingrediënten afwegen en in grote bowl mengen zodat alles het vocht heeft opgenomen. De noten iets fijner maken. meer...
VERO
20-30 minuten
Rosalinde Je kunt ook 1 portie invriezen voor bijvoorbeeld een Chipsoft woensdag:) meer...
josejansen
20-30 minuten
Het wordt gezegd dat de club sandwich een uitvinding was van exclusieve mannenclubs in de Verenigde Staten aan het eind van de 19e eeuw. meer...
PWestbeek
0-10 minuten
Heerlijke appel crumble is zo gemaakt en je kan het deeg, afgedekt met een plastiek folie, lange tijd bewaren in de koelkast. meer...
Arties
30-60 minuten
Deze brownies zijn donker, smeuïg en zitten vol heerlijke hazelnoten en gedroogde cranberry's. Lekker bij de thee of als toetje (American style!): warm uit de oven, met een bolletje vanille-ijs! meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Onder de echte brownieliefhebbers is er nog altijd onenigheid, welke brownies het lekkerst zijn: fudgy (stevig maar zacht van binnen), chewy (vochtig maar met een bite) of cakey (ook zacht, maar iets... meer...
BGastronome
30-60 minuten
Panna cotta (letterlijk: gekookte room) is een heel makkelijk dessert om te maken. Met een frambozencoulis kan je het bord mooi opmaken. meer...
zitizitoni
20-30 minuten
Geurige cherrytomaten uit de oven Pepers zijn familie van de paprika en bestaan in verschillende maten en kleuren. In dit gerecht gebruik je Turkse rode peper. meer...
HelloFresh
20-30 minuten
Een heerlijk en makkelijk te maken voorgerecht. De zoete vincotto combineert prachtig met de licht-zure smaak van de geitenkaas en de zoute smaak van het spek. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze frisse zomerse salade misstaat zeker niet bij een koud buffet maar kan ook als volledige maaltijd gegeten worden. meer...
Chris
20-30 minuten
Mijn idee van een ideaal weekendontbijt is een bord dikke, Amerikaanse pannenkoeken, rijkelijk overgoten met agavesiroop, maar dan iets gezonder. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Met weinig ingrediënten en in bijna ‘no time’ zet je dit heerlijke gerecht op tafel! Tips: -Vervang de sperziebonen door broccoli en de zalm door kabeljauw. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Zélf brood bakken is puur genieten. Van het deeg dat de pan uitrijst, de heerlijke bakgeur die de kamer verovert, en het dagverse brood dat op het aanrecht staat af te koelen. meer...
Mieke
Langer dan 1 uur
Verwarm elke tortilla wrap aan beide kanten snel in een koekenpan zonder vet. Leg de tortilla wraps op een plank en besmeer ze met de hummus. meer...
PWestbeek
0-10 minuten
Deze luchtige cakejes met lichte chocoladesmaak lukken altijd. Ze zijn vlug klaar en kinderen zijn er dol op. Ons kleindochtertje noemt ze "cakejes met een dakje" omdat ze zo mooi "opkomen". meer...
Chris
20-30 minuten
Heerlijk warme flensjes uit de oven, gevuld met verse kaas. Voor de vulling kan ook monchou of ricotta gebruikt worden, of goed uitgelekte kwark. Serveren met warme kersencompote of vers fruit. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Een smakelijke vegetarische burger maak je ook met portobello’s uit de oven! De cranberry compote zorgt voor een zoete, frisse touch. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Een van oorsprong Cubaans gerecht, populair in alle Zuid-Amerikaanse landen. Serveer de picadillo met witte rijst en ‘tostones’ (gebakken schijfjes groene banaan, platgestampt en met zout... meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Drie ingrediënten die niet kunnen beslissen of het gerecht nu Frans Mexicaans, dan wel Mexicaans Spaans genoemd moet worden. Wat maakt het uit, het smaakt en dat is het belangrijkste. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Een goede, smeuïge gehaktbal is een echte traktatie en de variaties zijn eindeloos. Je kunt ze met rundergehakt, kalfsgehakt of lamsgehakt maken, maar het lekkerste zijn ze met half-om-half gehakt. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Deze goedgevulde soep uit Gran Canaria is snel klaar en erg lekker als lunch of avondmaaltijd. Tips: -Lekker met dikke sneden maisbrood. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Natuurlijk had ik het graag anders gezien. Een hemels frisse gazpacho ofzo, maar het weer is wat het is en we zullen het ermee moeten doen. meer...
Sidfrisjes
20-30 minuten
Het leuke aan pesto is dat je eindeloos kunt variëren op de ingredienten. Wissel eens van noten of pitten, gebruik rucola in plaats van basilicum en het resultaat zal verrassend, maar wel altijd... meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Geitenkaas met gerookte spek en gekarameliseerde appel. meer...
Arties
10-20 minuten
Deze heerlijke, fruitige muffins zijn gemaakt met verse frambozen en Franse pépites de chocolat. Aan de muffins heb ik bewust geen extra vet toegevoegd. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
ja, het is echt cake, maar zonder suiker en gevuld met hartige dingen zoals kaas, salami en lente ui. Erg lekker in plaats van een boterham, ook makkelijk, want het behoeft absoluut geen beleg. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Pannenkoeken, dat zorgt voor een instant flashback naar verjaardagsfeestjes, carnaval en spontane luie zondagen. Hartig of zoet, altijd lekker! De topping kies je uiteraard zelf! meer...
Sidfrisjes
20-30 minuten
Een ongelofelijke smaakmaker die ook nog eens in een handomdraai klaar is. Waarom je dit nog in een potje zou kopen is mij een absoluut raadsel. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Met dit snelle wokgerecht op basis van groenten krijg je op een smakelijke manier je dagelijkse portie vitamines binnen. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Maak deze cake op vrijdag: heerlijk voor bij de thee in het weekend! meer...
PWestbeek
30-60 minuten
In Belgie noemt men het prepare, geloof ik en wordt het met friet geserveerd. In Nederland zie je filet americain het vaakst op een broodje. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Heerlijk voorgerecht, met rijst ook geschikt als hoofdgerecht. meer...
Hekkelaan
20-30 minuten
Dit is een glutenvrije taartschelp, knapperig en heel stevig, de hoeveelheid is genoeg voor een taart van 25cm doorsnee. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Deze dikke pannenkoekjes zijn een geliefd ontbijt in de Verenigde Staten. Daar worden ze als onderdeel van een uitgebreid ontbijt geserveerd, bijvoorbeeld met gebakken eieren en spek of kleine... meer...
PWestbeek
20-30 minuten
In de zomer bak ik veel minder desserts dan in de winter. Tijdens de warmste maanden van het jaar geef ik de voorkeur aan vers fruit (een schaaltje frambozen met een lepeltje crème fraîche) of... meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Het maken van risotto is niet moeilijk maar vergt wel geduld want je mag tijdens het koken niet van het fornuis weglopen! Voor een perfect romig resultaat, moet je de rijst steeds blijven roeren. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Speculaas in het schoentje van de sint of gewoon op een zomerse dag bij een tas chocomelk. Eenvoudig en altijd lekker! meer...
katrien
20-30 minuten
Er is niets zo makkelijk om op de barbecue te maken dan een lekkere vispapillot. De voorbereiding is eenvoudig vooraf te doen, de barbecue doet de rest op het moment zelf. meer...
Sidfrisjes
10-20 minuten
Kruidige, verwarmende thee, heerlijk op een koude namiddag. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Goed voor de lijn is 'ie niet, maar zodra je een hap van deze boterige cake proeft, maakt dat werkelijk niets meer uit. Hij is huiselijk, maar tegelijkertijd verfijnd en elegant. meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Heerlijk zachte, licht zoete broodjes. Je kunt ze natuurlijk met wat jam of Nutella beleggen, maar echt nodig is het niet. Schenk er een glas melk of een kop thee of koffie bij en geniet. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Lekkere luchtige cake met uitgesproken citroensmaak en knapperige maanzaadjes. Kan natuurlijk ook prima als cupcakes gebakken worden, de baktijd wordt dan stukken korter. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Romige ragout met kip, champignons en groente onder een knapperige dekentje van bladerdeeg. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Een klassieke Thaise soep, rijk van smaak dankzij het gebruik van verschillende aromatische kruiden. In de perfecte kom tom kha kai zijn de smaken goed gebalanceerd. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Voorbereiding 80 minuten, oventijd pompoen 15 minuten, lasagne 30 minuten. Spinazie + lasagnebladen koken:Zet een ruime kookpan met water op het vuur. meer...
zitizitoni
Langer dan 1 uur
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Contacteer ons
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba