Ik krijg boerenkool van mijn bioboer-aan-huis altijd in zijn geheel, als hele bladeren dus. Gelukkig zijn de kleine blaadjes makkelijk van de stelen te scheuren, maar uit een zak schudden is eigenlijk... meer...
annemieke
30-60 minuten
Soms zijn het de eenvoudige dingen die het lekkerst zijn, het zit hem dan in de combinatie van texturen en smaken. meer...
BGastronome
0-10 minuten
De grijze garnaal, een schat uit onze Noordzee. Versgepelde grijze garnalen, dat is een delicatesse maar belangrijk, het is ook een verrassende smaakmaker. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Hij staat altijd zo mooi en huiselijk in mijn keuken; mijn grote glazen pot gevuld met dit lekkere mengsel van havermout, noten en rozijnen. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Als je op zoek bent naar het perfecte broodje voor een picknick, dan hoef je niet verder te kijken dan dit recept! meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Serveer deze smakelijke biefstuksalade als lunch of lichte avondmaaltijd. Heerlijk met een gekoelde rosé. Tips: -Geef er knapperig stokbrood bij. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Doordat het varkenshaasje in de pancetta wordt "ingepakt" (italiaanse toets ;-) en men dus de "inwendige" ingrediënten niet kent is het een "heerlijke"... meer...
shana
20-30 minuten
Er is niets zo makkelijk om op de barbecue te maken dan een lekkere vispapillot. De voorbereiding is eenvoudig vooraf te doen, de barbecue doet de rest op het moment zelf. meer...
Sidfrisjes
10-20 minuten
Varkenskarbonades met een romig sausje van slagroom, mosterd en klein gesneden augurkjes. Tip: Haal de varkenskarbonades 15-20 minuten van tevoren uit de koelkast. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Deze heerlijke kofta’s zijn makkelijk te maken en passen uitstekend bij een maaltijd met een Midden-Oosters tintje. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Verhit de olie in een braadpan en bak de ui en knoflook zacht in 3 minuten. Draai het vuur iets hoger en roer de currypasta erdoor. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Als je eenmaal een couscoussalade (maakt niet uit welke) gemaakt hebt, snap je de principe en kun je dan ook eindeloos varieren. Lekker en makkelijk, zeker als de temperaturen buiten stijgen. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Meng de ingrediënten van het kruidenmengsel.Bestrijk beide kanten van de ribbekes met mosterd en strooi er vervolgens het kruidenmengsel over. Laat 45 min bij kamertemperatuur rusten. meer...
Jokke
Langer dan 2 uur
Het is bijna de klassieker, iets eenvoudiger en zonder de likeur. Maar dan wel met een extra lekkere laag marmelade. meer...
BGastronome
Langer dan 1 uur
Een populair manier om eend te eten in zuidwest Frankrijk. Omdat het vel van de eendenborst zoveel vet bevat, hoef je geen extra olie of boter te gebruiken. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
In Oekraine wordt er veel soep gegeten: een warme maaltijd zonder een soep vooraf wordt niet snel voor een volwaardige maaltijd gezien en aan de soep worden allerlei wonderbaarlijke... meer...
BGastronome
10-20 minuten
Het tomatenseizoen is voorbij, maar toch kun je dit heerlijk soepje heel makkelijk maken met ingrediënten uit de voorraadkast! meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Een heerlijk en makkelijk te maken voorgerecht. De zoete vincotto combineert prachtig met de licht-zure smaak van de geitenkaas en de zoute smaak van het spek. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Geef mij een stokbrood en een kom tzatziki en ik ben niet te houden. Heerlijk fris, de zomer in een kommetje. Het leuke? Het is supermakkelijk te maken. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Dit is een goed recept voor momenten dat je heel weinig tijd hebt maar toch iets verantwoords en lekkers wil eten. meer...
BGastronome
0-10 minuten
Marcel Maak het jezelf makkelijk; de oven doet het meeste werk! meer...
josejansen
30-60 minuten
Gezond en hartig lauw slaatje met scampi's, spek en sinaasvinaigrette als voorgerecht... of in combinatie met een stukje brood ook heerlijk en licht als hoofdgerecht! meer...
Marilisa
20-30 minuten
Met die tropische temperaturen geen zin in warme schotels ? Koud kan ook lekker zijn, zeker met deze frisse, pittige dressing. Heel lekker met koude aardappeltjes, koude pasta of sla. meer...
Chris
10-20 minuten
Dit is een glutenvrije taartschelp, knapperig en heel stevig, de hoeveelheid is genoeg voor een taart van 25cm doorsnee. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Ook zin in een smoothie? Deze smoothie is lekker zoet en bevat ongeveer 10 gram eiwit per glas! Meer eiwit nodig? voeg gerust nog een schep whey toe! meer...
Peterlasser
10-20 minuten
Gevulde speculaas hoort bij het Sinterklaasfeest. Voor de kinderen met een mok warme chocolademelk en voor ons met een dampend glas glühwein! meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Geitenkaas met gerookte spek en gekarameliseerde appel. meer...
Arties
10-20 minuten
Dit recept combineert de zoete zachtheid van de cake, frisheid van de appels en knapperigheid van de noten. Bovendien is het aanzienlijk sneller om te maken dan de traditionele appeltaart. meer...
BGastronome
30-60 minuten
1. Halveer eerst het stokbrood en snijd dan beide helften horizontaal doormidden. Verhit de olie in een pan en rul het gehakt bruin. meer...
Breggiexxx
20-30 minuten
Dit roggebrood is luchtiger van textuur dankzij de toevoeging van broodmeel. Je kunt de verhoudingen wel veranderen, als je meer roggemeel wil gebruiken, maar dan wordt het brood wel iets zwaarder en... meer...
BGastronome
Langer dan 2 uur
Deze scones maken voor een heerlijk dessert of een decadente paasontbijt en zijn wat mij betreft de essentie van lente. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Het mooie van deze soep is dat het, net als de Italiaanse minestrone, een heerlijke, goed gevulde maaltijdsoep is dat gebruik laat maken van allerlei restjes van groente en vlees in de koelkast. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Drie ingrediënten die niet kunnen beslissen of het gerecht nu Frans Mexicaans, dan wel Mexicaans Spaans genoemd moet worden. Wat maakt het uit, het smaakt en dat is het belangrijkste. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Kinderen vinden deze knapperige koekjes heerlijk. Ze zijn ideaal als gezond tussendoortje, voor in de lunchtrommel of na school met een glas melk. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Meel, suiker boter mixen, een voor een eieren toevoegen. Appel raspen en toevoegen evenals de rozijnen en walnoten, kaneel en zout. meer...
Didisch
Langer dan 1 uur
Heb je een restje gebraden kip over? Maak dan deze smaakvolle salade! meer...
PWestbeek
10-20 minuten
De zomer komt eraan met misschien een overvloed aan courgettes in de tuin. Dit is een lekker soepje waarbij de courgettes goed van pas komen. meer...
Chris
30-60 minuten
Gevarieerde bruschetta Bruschetta (uitspraak: [broesketta]) is een heerlijke antipasto van een gegrild sneetje brood belegd met diverse ingrediënten zoals tomaat, aubergine, parmaham, mozzarella etc. meer...
zitizitoni
20-30 minuten
Heerlijk voorgerecht, met rijst ook geschikt als hoofdgerecht. meer...
Hekkelaan
20-30 minuten
Pittige en zoet tegelijk, deze Aziatische kip is niet alleen lekker, maar ook makkelijk te maken. Tips: -Als je de saus maakt, is deze licht bruin en dun, maar schrik niet! In de pan dikt hij in. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Tover simpele sneetjes wit casinobrood om in heerlijke tramezzini! Met het beleg op deze sandwiches kun je eindeloos variëren. Inpakken in aluminiumfolie en lekker opeten in het park. Buon appetito! meer...
zitizitoni
20-30 minuten
Deze mooie Franse perentaart ziet er ouderwets lekker uit. De lichtzure smaak van de room vormt een perfect tegenwicht met het zoete van de peren. De taart heeft een mooie, romig-gele kleur. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Mijn idee van een ideaal weekendontbijt is een bord dikke, Amerikaanse pannenkoeken, rijkelijk overgoten met agavesiroop, maar dan iets gezonder. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Kip (of meer traditioneel, kalkoen) in ‘mole’ saus is een van de meest bekende en iconische gerechten van Mexico. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Tomaat en ei zijn een klassieke combinatie, dit is een variatie op het gerecht. Volgens mij is het zo lekker door de umami smaak van de ingredienten: eidooier, tomaat en oude kaas hebben het alledrie. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Dit bekende voorgerechtje met zalm voor 4 personen is lekker, simpel en gezond! meer...
Dark-Nut
20-30 minuten
Dankzij de heerlijke stukjes appel en een vleugje kaneel, doen deze muffins een beetje denken aan de smaak van een ouderwetse appeltaart. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze goedgevulde soep uit Gran Canaria is snel klaar en erg lekker als lunch of avondmaaltijd. Tips: -Lekker met dikke sneden maisbrood. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Natuurlijk kun je even gemakkelijk een pannetje pakken en daarin een ei pocheren. Maar dat vraagt om enige behendigheid. meer...
BGastronome
0-10 minuten
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Contacteer ons
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba