Heimwee naar de zon? Ik ook! Om toch een beetje in de stemming te komen is een Griekse salade misschien wel een ideale oplossing. Een handvol ingrediënten later en je waant je op een Grieks eiland. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Deze hartige taart is niet alleen lekker als avondeten, maar ook als lunch of picknickgerecht. Ook koud smaakt hij heerlijk. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
1. Pel vier bananen en prak ze met een vork in een middelgrote kom.2. Voor het beslag meng je de eieren, suiker en plantaardige olie in een tweede kom tot een schuimende substantie. meer...
Breggiexxx
20-30 minuten
Deze heerlijke, fruitige muffins zijn gemaakt met verse frambozen en Franse pépites de chocolat. Aan de muffins heb ik bewust geen extra vet toegevoegd. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Heerlijk bij het ontbijt met spek en eieren op z’n Amerikaans, of als bijgerecht met groenten en vlees. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze smakelijke balletjes worden geserveerd in een romig sausje met friet. Voor een zoet accent geven we er een lepeltje cranberry compote bij! Van dit recept krijg je ongeveer 40 balletjes. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Bijna iedereen is dol op lasagne. Probeer deze vegetarische versie met kastanjechampignons en spinazie! Tips: -Zorg dat je al het overtollige vocht uit de spinazie wegdrukt. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Kip (of meer traditioneel, kalkoen) in ‘mole’ saus is een van de meest bekende en iconische gerechten van Mexico. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Geen kersen meer in de winkel of op de markt? Geen zorgen! Met diepvrieskersen kan je deze heerlijke taart ook maken. meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Het lijk op een salami Het is ook een salami maar dan van chocolade en koek meer...
Annelien
10-20 minuten
ja, het alom bekende Nederlandse koekje. Mijn man is waarschijnlijk de grootste fan, hij eet ze heel vaak bij het ontbijt, normaal gesproken het soort dat uit de supermarktschappen komt. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Als je houdt van veel chocolade en massieve brownies, dan is dit echt de perfecte taart voor jou... Enorm veel calorieën dus pas wel op... meer...
Dark-Nut
Langer dan 1 uur
Dit recept is uitsluitend geschikt voor de liefhebbers van lever. De combinatie van knapperige koude groente en warme lever met romige saus is echt bijzonder en maakt dit gerecht een lekkere voorafje... meer...
BGastronome
20-30 minuten
Verse kroketjes met smeuïge kaas. Heerlijk als voorgerecht en hapje vooraf. meer...
Arties
30-60 minuten
Marcel Maak het jezelf makkelijk; de oven doet het meeste werk! meer...
josejansen
30-60 minuten
Dit is een recept met voldoende ruimte voor creativiteit en fantasie. Zo kun je goed varieren met de soorten likeur/alcohol, nootjes, chocolade en de buitenkant van de bonbons. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Een verrassend eenvoudige sausje op basis van curry poeder en kokosmelk. Ideaal bij rijst, vis en wok gerechten. meer...
Arties
10-20 minuten
Kant-en-klaar gekruide tofu is makkelijk in gebruik en snel te bereiden. Gebruik de tofu in salades, hartige taarten of in lichte roerbakgerechten zoals deze. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
In feite, betekent en papillote ‘in papier’. De vis wordt als het ware in zijn eigen vocht gestoomd. Hierdoor blijven alle belangrijke voedingsstoffen en heerlijke smaken bewaard. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Deze cakejes smaken natuurlijk niet zo wijnerig als een beker verse warme kruidenwijn, maar deze cakejes hebben door de combinatie van kruiden toch genoeg een zweem van glühwein in zich. meer...
annemieke
Langer dan 1 uur
Lekkere cupcakes met de hazelnootsmaak op de voorgrond. Lekker met een kopje koffie verkeerd. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Dit is een van mijn "default" recepten voor een koude drukke dag. Er is nog een snellere versie: van gehakt geen balletjes maken en eventueel een zak voorgesneden roerbakgroente erbij pakken. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Vanille in dit luchtige toetje is geen bijzaak maar de hoofdspeler. De sinaasappelsalade is een mooie aanvulling, maar kan ook prima vervangen worden door ander vers fruit. meer...
BGastronome
30-60 minuten
Als het kwik boven de 25 graden stijgt, biedt dit koude tomatensoepje de nodige verkoeling. Makkelijker kan het bijna niet -- mijn versie gebruik ik biologisch tomatensap in plaats van verse tomaten... meer...
PWestbeek
0-10 minuten
Pasta met room en champignons, een heerlijk eenvoudig gerecht. meer...
gretet
20-30 minuten
Mosselen met friet is een klassieke combinatie, maar ze zijn ook heerlijk op z’n Italiaans: met sjalotjes, een rood pepertje, fijngehakte peterselie, witte wijn en linguini. meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Geurige cherrytomaten uit de oven Pepers zijn familie van de paprika en bestaan in verschillende maten en kleuren. In dit gerecht gebruik je Turkse rode peper. meer...
HelloFresh
20-30 minuten
Met die tropische temperaturen geen zin in warme schotels ? Koud kan ook lekker zijn, zeker met deze frisse, pittige dressing. Heel lekker met koude aardappeltjes, koude pasta of sla. meer...
Chris
10-20 minuten
Mijn idee van een ideaal weekendontbijt is een bord dikke, Amerikaanse pannenkoeken, rijkelijk overgoten met agavesiroop, maar dan iets gezonder. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
De smaak van het zuiden van Frankrijk op je bord! Serveer dit heerlijk Frans soepje met grote, zelfgemaakte croutons. Hiervoor zet je wat sneetjes brood onder de gril. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Mijn eigen variatie op een heel bekend recept. Het geheim van een goede uiensoep begint met het langzaam koken van de uien. meer...
PWestbeek
Langer dan 1 uur
Je kunt deze eieren in kokossaus ook maken met veel meer specerijen dan alleen kerrie, maar een snelle versie voor doordeweeks is ook wel erg fijn. meer...
annemieke
30-60 minuten
Bak de cake volgens de instructies op de verpakking en laat vervolgens goed afkoelen! Snijd de cake doormidden en smeer de banketbakkersroom op de onderkant en doe vervolgens de bovenkant van de cake... meer...
ChocoladeFan
Langer dan 2 uur
Er is niets zo makkelijk om op de barbecue te maken dan een lekkere vispapillot. De voorbereiding is eenvoudig vooraf te doen, de barbecue doet de rest op het moment zelf. meer...
Sidfrisjes
10-20 minuten
Wentelteefjes zijn een ideale manier om oud brood te gebruiken, maar in dit recept gebruik ik geen oud brood. Brioche is een zoet Frans brood dat zeer luchtig en lichtgeel van kleur is. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
Dit is een romige, rijke soep die het beste als (vegetarisch, indien je groentebouillon gebruikt) hoofdgerecht geserveerd mag worden. meer...
BGastronome
20-30 minuten
Een lekkere combinatie van frisse sla, geroosterde paprika, ei en pittige dressing van ansjovis. De dressing smaakt ook goed op stokbrood of als dipsaus. meer...
BGastronome
10-20 minuten
Een frisse, lichte voorgerecht van verse zalm. Ik ben dol op de combinatie van de vettige vis met de verse komkommer en venkel. Verrukkelijk! meer...
BGastronome
20-30 minuten
Drie ingrediënten die niet kunnen beslissen of het gerecht nu Frans Mexicaans, dan wel Mexicaans Spaans genoemd moet worden. Wat maakt het uit, het smaakt en dat is het belangrijkste. meer...
Sidfrisjes
0-10 minuten
Fruit, groenten, vlees, vis, zuivelproducten, brood, wijn... Dag na dag kiest Cirkle de beste biologische en artisanale producten afkomstig uit België of haar buurlanden. meer...
Cirkle
30-60 minuten
Italiaanse penne a l'arrabiata met snippers van Parmigiano (parmesan) en afgewerkt met zongedroogde tomaatjes. meer...
Arties
20-30 minuten
Geweldig, speculaas! Met chocolade al helemaal een feest. Deze brownies zijn lekker zoet en kruidig. Je kunt ook nog hazelnoten toevoegen voor een knapperige bite. Hak ze dan even in grove stukjes. meer...
annemieke
30-60 minuten
Ui en knoflook fruiten, rundvlees meebakken. Als vlees bruin is nootmuskaat, peper, bouillonblokje en kleingesneden tomaat toevoegen. Ketjap toevoegen zodat het vlees net onder staat. meer...
anjapichel
Langer dan 1 uur
In deze makkelijk versie van ‘Gyudon’, een zeer populaire Japanse ‘comfort food’, worden uien en rundvleesreepjes bereid in een smakelijk, donker sausje van sojasaus, mirin (zoete rijstwijn)... meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Een fantastisch soepje met een zachte, verleidelijke romigheid. Heel erg simpel om te maken! meer...
PWestbeek
10-20 minuten
Dit roggebrood is luchtiger van textuur dankzij de toevoeging van broodmeel. Je kunt de verhoudingen wel veranderen, als je meer roggemeel wil gebruiken, maar dan wordt het brood wel iets zwaarder en... meer...
BGastronome
Langer dan 2 uur
Dit recept maakt deel uit van een driegangen kerstmenu vlees. meer...
zitizitoni
30-60 minuten
Dankzij de heerlijke stukjes appel en een vleugje kaneel, doen deze muffins een beetje denken aan de smaak van een ouderwetse appeltaart. meer...
PWestbeek
20-30 minuten
 
Over Koken.be
Algemene voorwaarden
Contacteer ons
Recepten
Recepten van a tot z
Recepten zoeken
Mijn kookboek

Koken.be RSS
© 2013 Breakpoint bvba