Rodekool
Rodekool met appelmoes
Ingrediënten
voor 6 personen
1 rodekool in stukjes gesneden, verwijder het hard binnenste gedeelte
1 kg appelmoes appelen + beetje kaneel
150gr spekjes of spekreepjes
1 el azijn of balsamico azijn
1 el rietsuiker of stevia
Bereidingswijze
Maak appelmoes en kruid met kaneel naar wens
Stoof in olijfolie de spekreepjes.
Voeg er de rodekool bij met de azijn, roer goed om.
Plaats deksel op kookpot en laat zachtjes stoven totdat de groente lekker zacht gegaard is.
Voeg appelmoes en de zoetstof bij. Meng alles goed en klaar is kees.
Stoof in olijfolie de spekreepjes.
Voeg er de rodekool bij met de azijn, roer goed om.
Plaats deksel op kookpot en laat zachtjes stoven totdat de groente lekker zacht gegaard is.
Voeg appelmoes en de zoetstof bij. Meng alles goed en klaar is kees.
recept afdrukkenReacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
Veggieburgers
