Mangochutney
Lekker bij kip of koteletten op de bbq
Ingrediënten
voor 4 personen
1 mango
2 eetlepels lichte basterdsuiker
2 eetlepels appelazijn
theelepel gember
zout
1 sjalot
arachideolie
Bereidingswijze
- sjalot fijn snijden en even aanstoven in wat arachideolie (niet bruin laten worden!)
- mango even laten mee stoven
- suiker toevoegen en laten smelten
- azijn toevoegen, wat laten verdampen en op smaak brengen met gember en zout
recept afdrukkenReacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
