Zalmquiche zonder korst
30-60 minuten
Deze quiche is lekker warm of koud en ondanks het feit dat het geen korst heeft, kun je hem wel makkelijke in nette partjes snijden en dus ook uit de hand eten. Daarom zeer geschikt als borrelhapje.
Ingrediënten
voor 12 personen

8 eieren
1/2 verse venkel
1 prei
1 eetlepel olijfolie
200g gerookte zalm, gesnipperd
100g verse roomkaas, in kleine stukjes
100ml room
1/2 theelepel zout
peper naar smaak
1 eetlepel verse dille, gehakt
boter om het vorm in te vetten
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten