Warme kikkererwten
Kikkererwten, daar maken we meestal humus van. Maar op zich zijn die ook gewoon lekker. Ideaal als warm bijgerechtje, bij lamsballetjes ofzo.
Ingrediënten
voor 4 personen
+/- 500 gr kikkererwten (uit blik)
1 kleine ui
currypoeder
1 tl tahin(sesampasta)
olijfolie
zwarte peper
Bereidingswijze
- Kikkererwten afspoelen onder stromend koud water, eventuele vliesjes te verwijderen.
- Uitje fijnsnipperen en aanstoven in olijfolie tot deze glazig zijn.
- Kikkererwten en tahin toevoegen en op een laag vuurtje verwarmen. Af en toe de kikkererwten omroeren.
- Kruiden met currypoeder en zwarte peper naar smaak.
recept afdrukkenReacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
Petits pois à la française
