Bereidingswijze
De melk aan de kook brengen met bruine suiker.
Daarna de speculoos en de peperkoek in stukken toevoegen.
Goed roeren terwijl het kookt tot het dik genoeg is.
Vervolgens in de met boter ingevette kom doen.
Bakken in de oven op 180 graden ongeveer 50 minuten.