Bananenbrood
Gezond bananenbrood zonder toegevoegde suiker en zonder bloem.
Ingrediënten
voor 1 stuks
120 gr gemalen haver
80 gr amandelmeel
30 gr kokosmeel
4 rijpe bananen
60 gr dadels (ontpit)
3 eieren
1 eetlepel vanille extract
2 à 3 eetlepels lijnzaad
1 eetlepel bakpoeder of bak soda (ik gebruik 't laatste)
snuifje zout
150 gram blauwe bessen of mango
Bereidingswijze
De bananen en dadels fijnmixen en goed mengen met de rest van de ingrediënten. De blauwe bessen of mango er op het einde voorzichtig onder mengen. Oven voorverwarmen op 175°.In een bakvorm storten en ca 50 minuten à 1 uur bakken.
recept afdrukkenReacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
