Toast met avocado & ei
10-20 minuten
Begin je weekend goed met dit heerlijke ontbijt!
Ingrediënten
voor 4 personen

2 rijpe avocado’s, geschild, pit verwijderd en in blokjes gesneden
3 el groene pesto
2 tl citroensap
zout en peper
4 dikke sneden ambachtelijk brood
1 teen knoflook
geschaafde Parmezaanse kaas
4 eieren
zonnebloemolie
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.