Sinaasappel-dadel salade
10-20 minuten
Een frisse salade die zowel als bijgerecht bij het gegrilde vlees geserveerd kan worden alsook als toetje of gewoon een frisse en gezonde tussendoortje. Het idee voor het gerecht komt uit boek Mediterrane keuken, met enige aanpassingen van mij.
Ingrediënten
voor 4 personen

4 sinaasappels
10 gedroogde dadels
50 g gepelde geroosterde amandelen
10 blaadjes verse munt
2 eetlepels oranjebloesemwater 
een snufje ras-el-hanout of kaneel
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.