voor 4 personen
150 gram quinoa
1 bakje kerstomaten
een paar zwarte ontpitte olijven
4 lente uitjes
een handvol blaadjes bladpeterselie
een handvol blaadjes basilicum
een paar stengels bieslook
20-tal pistachenoten
4 eetlepels sojasaus
4 eetlepels walnotenolie