Dit heerlijke eenpansgerecht-ovenschotel is vlug klaar en kan vooraf klaargemaakt worden. Lekker met aardappelpuree of kroketjes.
Bereidingswijze
- sjalotten fijnhakken en in boter stoven
- champignons schoonmaken,in schijfjes snijden en meebakken
- op iedere snede ham een snede kaas leggen
- daarop twee lepels champignons en wat paprikapoeder
- oprollen en in vuurvaste schotel schikken
- overgieten met de tomatensaus
- bestrooien met paneermeel
- enkele nootjes boter daarop verdelen
- gedurende 15 min in een goed verwarmde oven zetten
- opdienen met aardappelbereiding of bruin brood