- Kook de rigatone volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen en halveer de pastabuisjes.
- Was ondertussen de veldsla en dep droog.
- Halveer de kerstomaatjes
- Meng de pasta, veldsla, kerstomaatjes en de fetablokjes. Voeg desgewenst wat kruiden- of andere olie toe.
Op deze basissalade kun je eindeloos varieren. Voeg bijvoorbeeld olijven of tonijn, ansjovis, gesnipperde ui toe en haal de zomer in huis.