Basis tomatensaus voor pizza
Ingrediënten
voor 8 personen
5 dl passata
1 dikke ui
2 teentjes knoflook
1/2 blokje kippenbouillon
15 gram boter
blonde saus binder
Bereidingswijze
- Maak de ui en knoflook schoon en snipper zo fijn mogelijk
- Stoof de ui en knoflook aan in de boter tot ze glazig zijn
- Voeg er de passata aan toe en bring aan de kook
- Voeg 1/2 blokje kippenbouillon aan toe en laat gedurende 10 minute zachtjes koken
- Afsmaken met peper en zout en indien nodig binden met een blake saus binder
recept afdrukkenReacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
