Zomers frisse dressing
Met die tropische temperaturen geen zin in warme schotels ? Koud kan ook lekker zijn, zeker met deze frisse, pittige dressing. Heel lekker met koude aardappeltjes, koude pasta of sla.

Ingrediënten
Voor 6 personen

100g mayonaise
125 g natuuryoghurt
50 g pickels
1 kleine eetlepel mosterd
1 gesnipperde  sjalot
1 teentje knoflook geperst
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel gesneden pijpajuintjes
sap van een halve citroen
peper en zout
10-20 minuten
Recept

Meng alle ingrediënten onder elkaar.
Proef en verbeter naar eigen smaak of fantasie.
toegevoegd door Chris