Spaghetti con pancetta
Spaghetti met spekblokjes. Het is makkelijk te bereiden, voor een snelle maar lekkere maaltijd!

Ingrediënten
Voor 4 personen

Spaghetti
Spekblokjes
2x knoflook teentjes
2x rode pepers
Olijfolie
Peterselie
10-20 minuten
Recept

  1. Snijd de knoflookteentjes en de rode peper in kleine blokjes.
  2. Breng 1,5L water aan de kook.
  3. Voeg de spaghetti aan het kokende water toe. 
  4. Bak de spekblokjes goudbruin. *voor een perfecte timing; begin aan de spekblokjes nadat het water voor de spaghetti kookt, niet tegelijk.
  5. Als de spekjes beginnen te kleuren voeg dan de peper- en knoflookblokjes bij de spekjes en bak ze mee.
  6. Haal de spekjes van de kookplaat
  7. Giet de spaghetti af wanneer deze goed gekookt is.
  8. Voeg er dan olijfolie aan toe.
  9. Serveer de spaghetti met spekblokjes op een bord en voeg er peterselie aan toe
  10. Eet smakelijk!
toegevoegd door daphnecooks