Ginger biscuits from Wales
Dit is een oud familierecept om van die gezellige mannetjes-koekjes te bakken. Leuk om te zien en lekker om te eten!
Ingrediënten
Voor 6 stuks
225 gram bloem
1 theelepel geraspte verse gember
100 gram boter
100 gram rietsuiker
100 gram kandijsiroop
rozijnen en noten als decoratie
 | 10-20 minuten |
Recept
- bloem zeven
- gember, suiker, boter en siroop toevoegen
- alles kneden tot een mooi deeg
- uitrollen tot ongeveer 1 cm dik en figuurtjes vormen
- versieren met rozijnen als ogen, knopjes en navels
- oven voorverwarmen op 180 °C graden en koekjes 12 tot 15 minuten bakken
toegevoegd door katrien