Recept
1. Maak de champignons proper en verwijder het steeltje volledig
2. Voeg een beetje room toe aan de boursin, zodat deze smeuïger wordt
3. Vul met een koffielepeltje de champignons met het room-boursin mengsel
4. Zet de champignons 20 min in een voorverwarmde oven (180°C)