Cocktails, om een of andere reden moet ik dan altijd aan vakantie denken, terwijl je die even makkelijk thuis kan maken. Dat hoeft in het geval van deze Horse's Neck zelfs niet eens moeilijk te zijn, de ingrediënten zijn immers beperkt.
Ingrediënten
Voor 1 personen
50 ml Bourbon
125 ml Ginger Ale
1/2 citroen
ijsblokjes
Recept
- Snijd met een office-mes één lange strip van de schil van de citroen. Heb je een handige zesteur in huis, dan zit daar niet zelden een handig extraatje bij om mooie stroken van citrusvruchten te snijden.
- Doe drie blokjes ijs in een longdrinkglas, giet de bourbon in het glas en top voorzichtig af met de ginger ale. Roer om en garneer met de citroensliert waarbij je een flink stuk uit het glas laat hangen.