Stoofperen met port en rode vruchten
Stoofpeertjes kun je als bijgerecht eten. Maar ook als onderdeel van een dessert. Of gewoon als... een stoofpeertje. Lekker met een glaasje port erbij en misschien een stukje chocolade.
Ingrediënten
Voor 4 stuks
4 stoofpeertjes
100 ml port
150 g gemengd rood fruit, vers of uit de vriezer
2 stokjes echte kaneel
5 kruidnagels
 | 20-30 minuten |
Recept
Schil de peertjes en laat het steeltje zitten.Pureer het rode fruit tot een gladde saus.
Zet de peertjes in een kleine pan en giet er de port en de
rodevruchtensaus over. Doe de kaneel en kruidnagels erbij en laat de
peren met een deksel op de pan op laag vuur stoven tot ze gaar zijn.
Zet de peertjes in een kleine pan en giet er de port en de
rodevruchtensaus over. Doe de kaneel en kruidnagels erbij en laat de
peren met een deksel op de pan op laag vuur stoven tot ze gaar zijn.
toegevoegd door annemieke