* snijd de uiteinden van de prinsessenboontjes en kook deze gaar in gezouten water. (evt kan je diepvriesboontjes gebruiken. Deze zijn vaak reeds gekuist)

* Zodra de boontjes beetgaar zijn afgieten en verfrissen in koud water om verder garen tegen te gaan. Dep de boontjes droog, kruid met peper en verdeel in porties en wikkel deze in de spekjasjes.

* vouw een strook aluminiumfolie en olie deze lichtjes in. Verwarm de boon- en spekpakketjes op de barbecue.