Tartaar
Als er frietjes gehaald worden zal vriendin altijd tartaar bestellen. Jammer natuurlijk want het is veel lekkerder zelfgemaakt. Een eigen variant op een bekend sausje!

Ingrediƫnten
Voor 4 personen

250 ml mayonaise
5 kleine augurkjes
2 el kappertjes
1 kleine ui
handvol fijngehakte peterselie
optioneel fijngehakte dragon
0-10 minuten

Recept

* uitje en augurkjes fijnsnijden
* kappertjes, peterselie en (indien gebruikt) dragon fijnhakken
* alles mengen met de mayonaise
toegevoegd door Sidfrisjes