Geroosterde maïs
Ideaal voor op de barbeque of voor in de Solar Cooker: lekker gekruide maïskolven!

Ingrediënten
Voor 2 personen

2 maïskolven
enkele lepels bakboter
een handvol verse platte perselie
peper en zout.
10-20 minuten

Recept

Snij de peterselieblaadjes fijn.  Meng deze met de boter en kruid voldoende met peper en zout.  Verwijder de bladeren van de maïskolven en borstel een deel van het botermengsel op de kolven.  Rooster de kolven op de barbeque of in de Solar Cooker tot ze goudbruin zijn.  Bestrijk ze tijdens het bakken nog regelmatig met de boter.  Smakelijk!
toegevoegd door Annelies