Brie mango tortilla
Drie ingrediënten die niet kunnen beslissen of het gerecht nu Frans Mexicaans, dan wel Mexicaans Spaans genoemd moet worden. Wat maakt het uit, het smaakt en dat is het belangrijkste.
Ingrediënten
Voor 4 personen
4 Tortillas
2 rijpe mango's
200 gram brie
arachideolie
 | 0-10 minuten |
Recept
* Stook de barbecue warm tot 180 ° Celcius (oven gaat ook)
* Snijd dunne plakken van de brie en mango en beleg hier telkens de helft van de tortilla's mee.
* Plooi de tortilla's dicht en smeer beide zijden in met en weinig arachideolie
* Grill de tortilla's 3 tot 5 minuten langs beide zijden of tot deze heerlijk krokant is. De kaas zal gesmolten zijn en de mango lekker smeuïg.
* Zet een parasol op de warmste plaats in je tuin en neem hieronder plaats. Schenk jezelf een flink glas margarita in en geniet!
* Snijd dunne plakken van de brie en mango en beleg hier telkens de helft van de tortilla's mee.
* Plooi de tortilla's dicht en smeer beide zijden in met en weinig arachideolie
* Grill de tortilla's 3 tot 5 minuten langs beide zijden of tot deze heerlijk krokant is. De kaas zal gesmolten zijn en de mango lekker smeuïg.
* Zet een parasol op de warmste plaats in je tuin en neem hieronder plaats. Schenk jezelf een flink glas margarita in en geniet!
toegevoegd door Sidfrisjes