Snelle Griekse salade
Heimwee naar de zon? Ik ook! Om toch een beetje in de stemming te komen is een Griekse salade misschien wel een ideale oplossing. Een handvol ingrediënten later en je waant je op een Grieks eiland. Crisis niet inbegrepen.
Ingrediënten
Voor 2 personen
1/2 komkommer
10 kerstomaten
1/2 rode ui
10 olijven
100 gr feta
olijfolie
peper, zout
oregano
 | 0-10 minuten |
Recept
* Snijd de komkommer in grove blokken
* Halveer de kerstomaten en kruid met een weinig peper en zout
* De rode ui in ragfijne ringen snijden
* Snijd de feta in hapklare blokjes
* Meng de verschillende ingrediënten en voeg een scheutje extra vierge olijfolie toe.
Een glaasje raki of ouzi maakt het plaatje kompleet!
* Halveer de kerstomaten en kruid met een weinig peper en zout
* De rode ui in ragfijne ringen snijden
* Snijd de feta in hapklare blokjes
* Meng de verschillende ingrediënten en voeg een scheutje extra vierge olijfolie toe.
Een glaasje raki of ouzi maakt het plaatje kompleet!
toegevoegd door Sidfrisjes