Sinaasappel salade met olijven
Een zeer frisse salade met een verassende combinatie van smaken. Lekker als voorgerecht of als bijgerecht bij bijvoorbeeld gegrild vlees.
Ingrediënten
Voor 4 personen
4 handsinaasappels
20 olijven
1 rode ui
goede olijfolie
verse citroenthijm (eventueel)
versgemalen peper
 | 0-10 minuten |
Recept
Sinaasappels schillen met een scherpe mes, in dunne plakken snijden en eventuele zaadjes verwijderen.
De ui pellen en in plakjes snijden.
Olijven in stukjes of plakjes snijden.
Alle ingredienten op een bord schikken, besprenkelen met olijfolie, kruiden en versgemalen peper.
De ui pellen en in plakjes snijden.
Olijven in stukjes of plakjes snijden.
Alle ingredienten op een bord schikken, besprenkelen met olijfolie, kruiden en versgemalen peper.
toegevoegd door BGastronome