Dit is een zeer eenvoudig recept, geschikt voor studenten. Je kan ook verse boontjes gebruiken natuurlijk, deze moet je wel op voorhand koken. Als je wil kan je vlees/vleesvervangers toevoegen. Is ook zéér lekker met boursin met noten!
Ingrediënten
Voor 2 personen
125 g champignons
250 g prinsessenboontjes in blik
200 g Boursin
300 g pasta
Recept
1) Kook de pasta en giet af.
2) Bak de champignons in een pan en voeg even later de boontjes toe. Meng hieronder de boursin (als je de saus wat vloeibaarder wilt, kan je ook wat melk toevoegen).
3) Voeg de pasta toe en roer nog even door. Klaar!