Verwarm de oven voor op 170 graden.

Bedek de bakplaat volledig met bakpapier.
Gooi de 750 gram pure chocolade, de 750 gram roomboter, de1000 gram suiker, de 12 eieren, de 3 vanillestokken, de 450 gram bloem, de100 gram cacao en1 teelepel zout in een grote kom of bak door elkaar. Je kan ook nog gehakte walnoten of hazelnoten toevoegen voor een extra bite. Voeg dan 600 gram toe.

Mix goed tot het een mooi, glad beslag wordt.

Giet het beslag over de bakplaat op het bakpapier en zorg dat het overal even dik is.

Plaats de bakplaat met het beslag in de oven en zet de timer op 50 tot 60 minuten.

Haal de brownies rond de 50 tot 60 minuten uit de oven en gooi een theedoek over de brownies om het vocht vast te houden.

Laat afkoelen, snijd in stukken en GENIET VAN DE ULTIEME BROWNIE.