Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het bladerdeeg uit op de bakplaat en prik het overal in met de tanden van een vork. Verdeel de Boursin en gehaktsaus erover maar laat een randje vrij. Beleg met de plakjes tomaat en bestrooi met de pijnboompitten. Bak de taart in 20 minuten. Lekker met een salade.