Witloofcreme soep
Ingrediënten
Voor 4 personen
800 ml halfvolle melk
500 g gekookt witloof
2 prei stengels
200 g gekookte aardappelen
100 ml room
2 tl poedersuiker
1 snufje curry poeder, peper en zout
 | 10-20 minuten |
Recept
laat het witloof 2min stoven in de boter en bestuif het met de suiker.voeg de prei in ringen bij en na 5 min de aardappelen en bestrooi met curry poeder. Breng de melk aan de kook en doe het over de groenten en laat 10 min koken. Mix de soep en serveer met de room in het bordf
toegevoegd door ingriet