Chocolade salami
Het lijk op een salami
Het is ook een salami maar dan van chocolade en koek
Ingrediënten
Voor 1 stuks
3 eierdooiers
125g suiker
60g zachte boter
150g droge koekjes ( petit beurre )
60g cacaopoeder
1theelepel sinaasappelsap
25g bloemsuiker
 | 10-20 minuten |
Recept
- Doe de eierdooiers bij de suiker
- Snij de boter in stukjes en voeg ze bij het mengsel toe
- Doe de cacaopoeder erbij
- Meng alles goed
- Voeg de sinaasappelsap erbij
- Breek de De koekjes tot Grove stukjes ( hou het kleiner dan 2,5 cm )
- De de stukjes bij het mengsel en meng de koekjes onder het beslag
- Rol het deeg tot een worst En Verpak ze stevig in een stuk. Plastic folie
- Bind een touw rond je worst dat geeft een leuk effect
- Leg het een nacht in de koelkast
- Haal je worst uit het plastic folie en bepoeder het met bloemsuiker tot de worst wat wit is
Tip: serveer het in plakjes
toegevoegd door Annelien