Zwartewoudbrood
Langer dan 1 uur
Zélf brood bakken is puur genieten. Van het deeg dat de pan uitrijst, de heerlijke bakgeur die de kamer verovert, en het dagverse brood dat op het aanrecht staat af te koelen.
Ingrediënten
voor 1 stuks

700 g zwartewoudbloem
14 g zout
400 ml lauw water
4 koffielepels gedroogde gist
Reacties
14 Mar 2012
Neen, het is niet helemaal hetzelfde. Ik koop mijn bloem bij Stavero in Merelbeke.
14 Mar 2012
Is zwartewoudbloem hetzelfde als waldkorn bloem ? En waar kan je het kopen ?
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten