Tomaten-moussaka
Langer dan 2 uur
Niets is zo gezellig voor de huiskok als met het gezin direct mee aan tafel te kunnen schuiven.Daarom nog eens een eenpansgerecht.
Deze schotel kan volledig vooraf klaargemaakt worden.Je moet ze alleen nog in de oven steken maar dat kan wel een flink uurtje duren.
Ingrediënten
voor 6 personen

voor de saus:
75 g boter
75 g bloem
1/2 l melk
150 g geraspte belegen Goudse kaas
1/8 l slagroom
cayennepeper
muskaatnoot
zout
en verder:
1 kg aardappelen
1 blik tomaten van 1 kg
2 uien
2 teentjes knoflook
2 bosjes peterselie
2 eetlepels olijfolie
300 g gehakt
50 g boter
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.