Olijfoliekoekjes met choco en rozemarijn
30-60 minuten
Dat olijfolie gezond is weten we al. Maar wist je dat je olijfolie ook uitstekend in zoete gerechten kan gebruiken? Over vanille-ijs bijvoorbeeld. Of in deze bijzondere olijfoliekoekjes, met pure chocola en rozemarijn.
Ingrediënten
voor 20 stuks

250 g patentbloem
½ tl bakpoeder
een mespunt zout
1 ½ tl gedroogde rozemarijn
120 g bittere chocolade, gehakt
2 eieren
65 ml olijfolie
200g suiker
1 tl vanille-extract
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.