Mie met asperges en sojascheuten
10-20 minuten
Knapperige groenten met zachte mie. Een lekker en eenvoudig vegetarisch gerechtje!
Ingrediënten
Voor
personen

125 g eiermie
3 eetlepels olijfolie
1 ui, gesnipperd
een snuifje gemberpoeder
2 teentjes look, gesnipperd
175 g groene asperges, gekuist en in stukjes van ong 3 cm gesneden
150 g sojascheuten
4 lente-uitjes, in ringetjes
3 eetlepels sojasaus
peper en zout
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.