Hartige omelet met mozzarella en bieslook
Start je dag met een stevige vegetarische omelet met mozzarella en bieslook
Ingrediënten
voor 1 personen
2 eitjes
geraspte mozzarella
verse bieslook
oregano
tabasco
peper en zout
Bereidingswijze
- Klop 2 eitjes op met de kruiden en een beetje tabasco. De tabasco gaat de smaak versterken van de bieslook en de kruiden.
- Giet de eitjes in een voorverwarmde pan met een beetje olijfolie.
- Strooi er meteen de geraspte mozzarella overheen en vervolgens de fijngehakte bieslook.
- Laat de eitjes gedurende enkele minuten gaar worden. Je zal merken dat de omelet droog wordt en de kaas samensmelt met de bieslook.
- Serveer met een stukje brood. Smakelijk
- Giet de eitjes in een voorverwarmde pan met een beetje olijfolie.
- Strooi er meteen de geraspte mozzarella overheen en vervolgens de fijngehakte bieslook.
- Laat de eitjes gedurende enkele minuten gaar worden. Je zal merken dat de omelet droog wordt en de kaas samensmelt met de bieslook.
- Serveer met een stukje brood. Smakelijk
recept afdrukkenReacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
Granola
