Guacamole voor erbij
0-10 minuten
Een lekkere romige salade/saus, heerlijk bij een quesadilla, wat tortilla chips of als bijgerecht voor chili con carne, om de pittige pepers in toom te houden.
Ingrediënten
voor 4 personen

2 rijpe avocado's
1 tomaat, ontveld en ontdaan van zaadjes
1/2 rode ui
wat verse coriander
sap van 1 limoen
zout en peper
een beetje olijfolie
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.