Gezonde rabarbermuffins
20-30 minuten
Deze lekkere muffins worden bereid met speltbloem en geen boter of olie. Iets gezonder dan gewone muffins dus, maar ook veel smakelijker!
Ingrediënten
voor 12 stuks

270g speltbloem
2 tl bakpoeder
150g rabarber, in stukjes gesneden
1 rijpe banaan, geprakt
200ml vanille yoghurt
2 eieren
1 tl vanille extract
180g rietsuiker
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.