Confiture d'ognion
30-60 minuten
Zoet-zuur en vol van smaak, deze confiture is een uitstekende saus/condiment bij een kaasplank of bij een stuk geroosterd vlees. Ook lekker in een broodje.
Ingrediënten
voor 6 personen

500g uien
50ml olijfolie
100ml sinaasappelsap
50ml rode wijnazijn
75g lichte basterdsuiker
1/2 theelepel zout
een paar reepjes dun afgesneden sinaasappelschil
2-3 pimentkorrels
een takje rozemarijn
1 laurierblad
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.