Zalmsalade
Ingrediƫnten
Voor 4 personen

250 gr zalmfilet
1 grote aardappel
Halve sjalot
2 eetlepels olie
2 eetlepels citroensap
10-20 minuten

Recept

1. Breng een pan water aan de kook. Snij de aardappel in 1 cm stukjes
4 min laten koken en laten afkoelen.

2.snij de zalm in plakjes en stukjes. Meng zalm, aardappel, sjalot, olie en citroen. Breng op smaak met zout.

3. leg ze op de schaaltjes... serveer
toegevoegd door elien