Gebakken asperges met knoflook, basilicum en olijven
Probeer dit mooie bijgerecht bij je volgende barbecue of met gegrilde kip.
Ingrediënten
Voor 3 personen
2 el olijfolie
350g groene asperges, 2cm van de onderkanten eraf gesneden
2 teentjes knoflook, fijngesneden
sap van ½ citroen
1 el gedroogde basilicum
150g grote groene olijven
 | 10-20 minuten |
Recept
Verwarm de olie in een koekenpan en bak de asperges in ongeveer 8 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog een paar minuten. Voeg de citroensap en gedroogde basilicum toe. Leg de asperges op een bord en hussel de olijven erdoor.
toegevoegd door PWestbeek